邯郸6月9日电 (王天译 王华美)9日上午，在河北省邯郸市馆陶县柴堡镇东广才村黑小麦种植基地，随着两台大型小麦联合收割机紧张作业，一粒粒饱满的黑色小麦涌入机舱。
图为馆陶县柴堡镇东广才村黑小麦种植基地黑小麦收割现场。 郭江鹏 摄
馆陶县地处黄河中下游，为黄河冲积平原，土壤肥厚，有机质含量比较高。2005年，馆陶县开始引入黑小麦种植，独特的地理位置和气候环境，让当地生产出的富铬黑小麦有特殊的麦香味，深受市场欢迎。
“馆陶黑小麦紫壳、紫粒、质硬，氨基酸含量总和达15-16%，比普通白粒小麦高很多，富含有机铬、硒、锌、镁、碘等多种微量元素。”馆陶县农业农村局工作人员王梅娟说，黑小麦有机铬含量是普通小麦的3倍以上，具有一定的保健作用。
据馆陶县委宣传部工作人员介绍，经过十几年的发展，目前，当地已有4000多户农民种植黑小麦，常年种植面积3.6万亩，农户平均每亩增收600元，县域内2家大型黑小麦产品加工公司研发的8个系列40多种黑小麦产品，销往全国各地。
图为河北省邯郸市馆陶县黑小麦产品。 郭江鹏 摄
“现在，1斤普通小麦大约能卖到1.6元左右，而我们的黑小麦1斤能卖到2.2元。”馆陶县房寨镇房寨南村种植户胡洪顺说，他今年种了70亩黑小麦，预计每亩能收1000斤，比种植普通小麦多增收4万多元。
据馆陶县农业农村局工作人员介绍，2016年，“馆陶黑小麦”成功注册地理标志证明商标，成为河北省首个获得国家地理标志证明的小麦产品，被中国农科院评为“国家黑小麦产业化基地”。
