7月9日
天津市北辰区市场监督管理局网站
发布关于不合格食品风险控制情况的通告
瑞地彤德莱火锅店
爱尚旋转火锅店
缤纷五味麻辣香锅店
三家餐饮企业
餐碟餐碗抽检不合格
01
天津市北辰区瑞地彤德莱火锅店
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834347，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碗(生产日期：2021-06-08;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区瑞地彤德莱火锅店。该批次餐碗经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准要求不得检出，实测结果为0.054mg/100cm²，大肠菌群标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月8日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834348，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碟(生产日期：2021-06-08;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区瑞地彤德莱火锅店。该批次餐碟经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月8日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
02
天津市北辰区缤纷五味麻辣香锅店
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834263，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碟(生产日期：2021-06-07;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区缤纷五味麻辣香锅店。该批次餐碟经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准要求不得检出，实测结果为0.11mg/100cm²，大肠菌群标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月7日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834262，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碗(生产日期：2021-06-07;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区缤纷五味麻辣香锅店。该批次餐碗经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月7日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
03
天津市北辰区爱尚旋转火锅店
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834308，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碗(生产日期：2021-06-08;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区爱尚旋转火锅店。该批次餐碗经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月8日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
国家食品安全质量监督抽检SC21120000001834309，涉及北辰区1家经营单位，现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
产品名称：餐碟(生产日期：2021-06-08;规格型号：/;商标：/;质量等级：/;)。被抽样单位：天津市北辰区爱尚旋转火锅店。该批次餐碟经天津市食品安全检测技术研究院抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定的要求(标准要求不得检出，实测结果为检出)。
二、产品控制情况
北辰区市场监管局于2021年6月29日启动了经营环节的核查处置。经查明，当事人于2021年6月8日使用重复利用的餐具，因工作人员在清洗时没有清洗干净，导致大肠菌群项目不符合国家标准。本案无违法所得。执法人员现场检查时该批餐具已停用。
来源 |中国质量新闻网天津市北辰区市场监督管理局官网
来源： 天津广播
