公共营养师的职责和工作范围广泛。他们可以在医院、社区健身中心或保健机构工作,担任诊所营养师的角色。作为诊所营养师,他们负责确诊病人的营养问题,制定保健计划,并监督饮食变化的有效性。此外,公共营养师还可以加盟餐饮服务管理行业,担任餐饮服务管理营养师的职位。他们致力于确保一日三餐、零食宵夜等食品的安全、卫生和成本经济的准备和配送。营养师还可以担任营养咨询师的职位,为个人、机构和商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议。这些营养师通常在专业咨询机构工作。公共保健营养师在社会公共保健领域和社会服务部门工作,他们负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并提出营养教育项目和健康促进战略。他们还向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。营养师还可以在商务领域中发展自己的职业,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商提供专业服务。他们可以协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,从而促使企业生产更好的营养产品并投放市场。最后,研究性营养师通常在大学、保健机构和企业工作,他们制定研究项目计划并亲自执行。这些项目能够从根本上提高医疗护理水平,并节约餐饮服务成本。总之,公共营养师的职责和工作范围广泛,他们在各个领域都能发挥重要作用,为人们的健康和福祉做出贡献。