公共营养师和注册营养师是两个不同的职业,下面我们来看一下它们之间的区别。
首先,报考条件方面,注册营养师要求有营养、食品、医药及相关专业的本科学历,并且需要获得学位;而公共营养师三级只需要有大专学历即可。此外,部分省市还开展了公共营养师职业技能等级证书二级的考证,但其条件要求更高。因此,总体而言,报考条件方面,注册营养师的要求更高。
其次,考试难度方面,注册营养师考试自2019年以后改为机考,共有200道单选题,考试时间为3个小时(上午)。注册营养师的全国平均通过率约为30%至40%,而注册营养技师的通过率约为50%至60%。公共营养师考试分为基础知识和职业技能两部分,基础知识考试包括单选题、多选题和判断题,而职业技能考试则是简答题。不同省市的题量和考试时间可能会有所不同。相对来说,公共营养师的通过率较高,全国平均约为60%至70%。因此,总体而言,考试难度方面,注册营养师的难度更大。
最后,考试内容方面,注册营养师的备考内容主要包括基础营养、食物营养、食品卫生、医学基础、不同人群营养、疾病营养、膳食指南及DRIs、标准政策法规、营养调查与监测、营养教育与咨询、膳食设计和管理、食谱编制(团餐/个体)、膳食制备(选择/烹饪/加工)、餐饮卫生和管理等。而公共营养师的备考内容主要包括医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养和管理、膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价等。可以看出,注册营养师的考试内容包含了公共营养师三级的备考内容,并且还增加了其他许多考点,因此,注册营养师的考试内容更多、更全。
综上所述,公共营养师和注册营养师在报考条件、考试难度和考试内容等方面存在一定的区别。考生在选择报考哪个职业时,需要根据自己的实际情况和兴趣进行选择。