公共营养师证是国家认可的证书,具有较高的含金量和广阔的就业前景。根据政府文件和政策支持,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》指出,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策支持为公共营养师提供了广阔的就业机会。
公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过了考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家证。
公共营养师证的含金量高,是因为其具备国家认可和政府支持的特点。取得该证书后,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、其它从事营养一线工作单位等领域就业。公共营养师的职责是为人们提供营养咨询和教育,制定合理的膳食营养指导,帮助人们改善饮食习惯,预防疾病。在当前注重健康和营养的社会背景下,公共营养师的需求量不断增加,就业前景广阔。
综上所述,公共营养师资格证具有较高的含金量和广阔的就业前景。通过学习和考试取得该证书,可以在多个领域找到就业机会,并为人们提供营养咨询和教育服务,促进社会健康发展。