公共营养师实操怎么考

公共营养师实操考试内容主要包括以下几个方面：

1. 膳食调查和评价：考核从业人员对个体或群体膳食情况进行调查和评价的能力，包括膳食记录的收集和分析、膳食问卷的设计和分析等。

2. 人体营养状况测定和评价：考核从业人员对个体或群体营养状况进行测定和评价的能力，包括体重、身高、BMI等指标的测量和分析、生化指标的检测和解读等。

3. 膳食设计和评估：考核从业人员根据膳食调查和人体营养状况评价结果，制定合理的膳食方案并进行评估的能力，包括膳食计划的制定、膳食比例和营养素摄入量的计算等。

4. 营养教育和咨询：考核从业人员进行营养教育和咨询的能力，包括制定个性化的营养教育计划、提供科学的营养咨询等。

5. 社区营养管理：考核从业人员在社区中进行营养管理的能力，包括组织营养健康活动、推广健康饮食等。

公共营养师实操考试要求从业人员具备相关的理论知识和实践技能，能够独立完成膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等任务。考试采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，成绩达到60分以上为合格。