公共营养师证具有较高的含金量,取得证书后可在人社部进行查询。国家认可的公共营养师资格证具有广阔的就业前景,可在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统、其他从事营养一线工作单位等领域就业。国务院发布的文件中指出,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》中也提到,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并取得合格成绩后,将颁发公共营养师国家职业资格证。公共营养师证的作用不仅在于提供了专业的营养知识和技能,还可以在就业市场中具备更多的竞争力。因为国家对于营养师的需求逐渐增加,尤其是在学校、幼儿园、养老机构等场所,配备或聘请营养师已成为政策要求。此外,随着人们对健康饮食和生活方式的关注度提高,营养师在医疗行业、食品、营养、健康相关企业等领域也有广阔的就业机会。因此,持有公共营养师证的人士可以选择在不同领域从事营养工作,为人们提供专业的营养咨询和指导服务,促进社会的健康发展。