公共营养师分4个等级,分别是4级(中级),3级(高级),2级(技师),还有1级(高级技师),2级是最高级别。考一个营养师证需要学习2-3个月,从报名到考试,最后拿证,需要半年或一年左右的时间。营养师考评办法包括按时完成学时、领取准考证、参加理论和技能考试、达到60分以上颁发证书。不及格者可重新申请补考。