公共营养师分4个等级,分别是4级(中级),3级(高级),2级(技师),还有1级(高级技师)。考一个营养师证需要学习2-3个月,从报名到考试,最后拿证,需要半年或一年左右的时间。营养师考评办法包括完成规定学时、领取准考证、参加理论考试和技能考试、达到及格分数等步骤。有一科不及格者需重新申报补考。