四级公共营养师考试科目主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理。考生需掌握膳食调查方法,能准确评价个体和群体的营养状况;具备设计合理膳食方案的能力,能根据不同人群的需求进行营养评估和调整;了解社区营养管理的基本原则和方法,能开展相关工作。通过四级公共营养师考试,考生将具备基本的膳食调查、评价和管理能力,为未来从事公共营养工作打下基础。