公共营养师如何考试
公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考察从业人员掌握的基本要求和相关知识,技能考核则主要考核从业人员具备的技能水平。
考试科目
1. 理论基础知识:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。
2. 操作技能知识:人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。
考试内容
考试内容涵盖了营养学、医学、食品卫生等多个领域的知识,要求考生全面掌握相关理论和技能。
考试方式
考试方式主要为机考和实践操作相结合的笔试,成绩达到60分及以上为合格。
通过公共营养师考试,考生可以获得相关资质,从事与营养健康相关的工作,为社会公众提供专业的营养指导和服务。