公共营养师证书的用处主要在于就业前景广阔,符合国家政策要求,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业等领域就业。此外,根据营养改善计划和五部委联合发文的要求,公共营养师在学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请的需求也在增加。
营养改善计划支持
国务院发布的文件中指出,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
学习内容涵盖
公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育等方面。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试合格者将获得公共营养师国家职业资格证。