看一个东西值不值得学,就要看政策的支持力度和其就业前景。国务院发布的文件中指出:开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》:每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师可以在医疗行业、食品企业、疾控系统、社区营养管理等领域就业,为人们提供营养指导和服务。证书的含金量相对较高,具有良好的发展前景。