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公共营养师考什么

2024-05-05 18:47 · 何王星 · 来源:天穆网

公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核，主要考察医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础等内容。技能考核则涵盖人体营养状况测定、营养咨询教育、膳食指导评估等操作技能。

公共营养师考试科目

公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。

1. 理论基础知识

医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。

2. 操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。

公共营养师考什么内容？

公共营养师考试内容主要包括医学基础、营养学基础、食物营养与食品加工基础、人群营养基础等理论基础知识，以及人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能知识。

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