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公共营养师考几门

2024-06-20 17:24  ·   何王星  ·   来源:天穆网
公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核,涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等内容。

公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试、技能考核。理论知识考试以机考为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;理论知识考试和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。

公共营养师考什么内容

1. 理论基础知识

  • 医学基础
  • 营养学基础
  • 人群营养基础
  • 食物营养与食品加工基础
  • 食品卫生基础
  • 膳食营养指导与疾病预防

2. 操作技能知识

  • 人体营养状况测定和评价
  • 营养咨询和教育
  • 膳食指导和评估