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四级公共营养师考试科目

2024-06-26 17:14 · 何王星 · 来源:天穆网

公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核，涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等内容。技能考核主要包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能。

公共营养师考试科目

公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。

1. 理论基础知识

医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等。

2. 操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。

理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩达60分（含）以上者为合格。

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