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公共营养师需要考几门

2024-06-29 08:35  ·   何王星  ·   来源:天穆网
公共营养师考试科目、内容及要求。理论知识考试和技能考核包括的内容和考核方式。

公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试和技能考核。

1. 理论知识考试

理论基础知识包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等内容。

2. 技能考核

操作技能知识包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等内容。

理论知识考试和技能考核均实行百分制,成绩需达到60分以上才算合格。

公共营养师需要全面掌握营养学知识、人体营养状况评估技能以及膳食指导和营养教育能力。