三级公共营养师考试科目

公共营养师考试科目

公共营养师考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。理论知识考试以机考为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。

考试内容概述

1. 理论基础知识：涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等内容。

2. 操作技能知识：包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等方面的技能。

理论基础知识

医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等。

操作技能知识

人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。