2024年公共营养师三级考试题型解析

公共营养师三级考试题型解析

2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排显示，公共营养师三级考试题型包括医学基础、营养学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品与食品安全等内容。

医学基础

考试涵盖正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断等内容。

营养学基础

包括营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值等知识点。

各类人群营养

涉及特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔等内容。

食品营养评价

考察营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等技能。

营养调查与评价

内容包括膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等。

保健食品、食品安全

考试涉及烹调加工与保健食品、中药与营养、食品卫生要求、食品污染、中毒预防管理等方面的知识。

2024年公共营养师考试时间在每年的3月、6月、9月统一开考，12月为清考补考。随着健康营养知识受到重视，相关行业工作者的收入也相对较高。