考取公共营养师证书对于就业和职业发展有着重要意义。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作是国家政策的要求。试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,学校、幼儿园、养老机构等场所也应配备或聘请营养专业人员。
公共营养师学习内容
公共营养师学习的内容涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点培养食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等方面的知识和技能。
就业前景
取得公共营养师证书后,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、社区营养管理等领域就业。符合国家政策要求的公共营养师证书有助于提升就业竞争力,拓宽职业发展空间。