最近,一直有考生询问我们,健康管理师及营养师究竟有什么不同?下面就就回答大家这个问题。
1、营养师是指拥有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师可以运用营养科学知识,自己从业健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。
2、健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、运动指导师、医学信息管理人员的综合体。复习完要求课程参加考试的合格者,能取得职业技能等级证书,全国通用。
健康管理师和营养师同是大健康行业炙手可热的高薪职业,从整体上来说,健康管理师的含金量更高一些。因为健康管理师的工作包括营养师的工作,营养师的工作仅是健康管理师工作内容的少部分。健康管理师较之营养师更综合和复杂、专业。健康管理师是更高端的职业,所以健康管理师证书的含金量也是更高的。
健康管理师与营养师工作内容不相同,具体情况请见下列内容:
1、健康管理师主要从事的工作内容是采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。
2、营养师主要从事的工作内容是在院长的指导之下完成日常的营养咨询和配餐工作。熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握此岗位每项操作规范。能熟练依据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,遵循各个地区的饮食习惯,对顾客进行膳食设计,制定各种营养调理方案,评价顾客营养状况。对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细的信息。对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。
健康管理师出路更好一些。原因:健康管理是多面型人才,除了熟知营养方面的知识,也了解慢并调理、中医养生等方面的知识。而且健康管理师还是一个新兴职业,社会对这方面的人才需求也会远大于营养师。