公共营养师国家职业资格证是一项被国家认可的专业资格证书,其含金量相对较高。政府部门发布的相关文件中均提到了对营养专业人才的培养和支持,例如国务院发布的文件中就明确提出了开展营养师、营养配餐员等人才培养工作的要求。
除此之外,五部委联合发文的《营养改善计划》也指出每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这些政策的制定和实施,为公共营养师的就业前景提供了广阔的空间。
而公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
颁发公共营养师国家职业资格证的条件是:具有大专及以上学历,且通过公共营养师国家职业资格考试,成绩合格者将被颁发证书。这项证书的获得意味着专业技能的认可和职业水平的提高,也为从事相关工作的人员提供了更广阔的职业发展机会。
综上所述,公共营养师国家职业资格证的含金量相对较高,其政策支持和就业前景都很广阔。对于有志于从事营养行业的人员来说,获得该证书将是一项非常有价值的资格证书。