公共营养师技能考试内容

公共营养师技能考试内容：

公共营养师技能考试主要包括以下内容：

1. 膳食调查和评价：通过对个体或群体的膳食摄入进行调查和评价，了解其膳食结构、食物选择及摄入量等情况。

2. 人体营养状况测定和评价：通过体格检查、生化指标检测等方法，评估个体或群体的营养状况，包括身高、体重、BMI、血液指标等。

3. 膳食设计和评估：根据个体或群体的营养需求，设计合理的膳食方案，并对其进行评估，确保膳食方案满足营养需求。

4. 营养教育和咨询：通过与个体或群体的交流和指导，提供营养教育和咨询服务，帮助其改善膳食结构和养成良好的饮食习惯。

5. 社区营养管理：通过对社区居民的膳食调查、营养评估和健康促进活动等，提供社区营养管理服务，促进居民的健康和福祉。

以上是公共营养师技能考试的主要内容，考试者需要掌握相关的理论知识和操作技能，以便能够胜任公共营养师的工作岗位。