公共营养师学什么

公共营养师学习的内容包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等方面的内容。这些知识要求从业人员能够了解从事公共营养师职业所需的基本要求和相关知识要求。技能考核则主要考察膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等方面的技能。根据不同级别的考试要求，技能考核内容可能会有所不同。从四级/中级工到一级/高级技师，技能考试的要求逐渐增加，涉及到的内容也更加广泛。总之，公共营养师的学习内容既包括理论知识的掌握，也包括实践操作能力的培养，综合考核理论和实践的能力。