公共营养师证分为4个等级,分别是4级(中级),3级(高级),2级(技师),还有1级(高级技师)。2级是最高级别。考取公共营养师证需要学习2-3个月,从报名到考试,最后拿证,需要半年或一年左右的时间。考评办法包括以下步骤:按规定的时间完成规定学习学时,领取准考证,参加理论考试和技能考试。理论考试、技能考试均需达到60分以上者,由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。如果有一科不及格,需要重新申报补考。