湖南公共营养师报考条件如下:(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。报考湖南公共营养师需要参加湖南省认可的营养师培训学校或机构的培训,并由学校或机构申报,参加湖南省劳动和社会保障部门安排的统一考试。考生需按时完成规定的学时,并领取准考证。在指定时间和地点参加理论和技能考试。考生需遵守考场规则,违反规则者将被取消考试资格。只有理论和技能考试均达到60分以上者才能获得湖南省公共营养师资格证书。如有一科不及格,可重新申报补考。