公共营养师主要学习的内容包括理论知识和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员在职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准等方面的掌握程度。技能考核则主要考核从业人员在膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等方面的技能水平。
公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核两部分。理论知识考试主要通过笔试、机考等方式进行,考核从业人员在相关知识和基本要求方面的掌握程度。技能考核则采用笔试、机考和实践操作相结合的方式,考核从业人员在相关技能方面的实际操作能力。
公共营养师考试的成绩以百分制计算,及格标准为60分以上。考试内容根据不同级别的考试有所差异,包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等方面的知识和技能。
总之,公共营养师的学习内容主要涵盖理论知识和技能考核两部分,通过考试来评估从业人员的专业水平和能力。