广东省公共营养师考试时间在3月、6月、9月和12月,具体时间安排各地市区自行决定,报名工作在考试前的一个月左右进行。考核科目包括理论基础知识考核和技能知识考核,考核方式为机考,题型包括单选、多选、是非、简答、案例分析和论述。成绩核算方式为百分制,两科成绩均需达到60分以上才算合格。单科合格成绩保留一年,超过一年需重新考核。考核时间为90分钟。