山东省公共营养师考试时间安排如下:山东公共营养师共有四次考试,在每年的3、6、9、12月份都会有的,报名在考前一个月左右进行,也就是2月、5月、8月、11月。公共营养师考试包括理论知识部分和操作技能部分,考试题型包括客观题+主观题;考试为全国统一时间,采用线下、机考并且是闭卷的形式;两部分的考试成绩满分均为100分,但是只要考生两部分的考试成绩能够分别达到60分以上即为合格。