河南省公共营养师考试时间安排在3月、6月、9月和12月举行,报名会在考试前的1个月左右进行,也就是说营养师报名时间预计就在2月、5月、8月份以及11月份,具体时间安排各地区自行决定,随时都可以向机构报名,机构为考生进行统一报考。
河南公共营养师考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟。考试分为理论知识和操作技能,具体考试内容有:
理论知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
操作技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
营养师考核每科均需达到60分以上,才能获取营养师证书。