公共营养师考试科目及内容

一、公共营养师考试科目：

公共营养师考试共考两科，分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要考核从业人员应具备的技能水平。

二、公共营养师考试内容：

1、理论知识考试内容

公共营养师理论知识考试内容包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。

2、技能考核考试内容

四级/中级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；三级/高级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；二级/技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；一级/高级技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。