公共营养师技能考试内容

公共营养师技能考试主要考核从业人员在膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等方面的能力。具体考试内容如下：

1. 膳食调查和评价：从业人员需要学会进行膳食调查，包括收集食物摄入数据、饮食习惯、饮食行为等信息，并根据相关标准进行评价。

2. 人体营养状况测定和评价：从业人员需要学会使用各种方法和工具对人体营养状况进行测定和评价，包括体重、身高、体脂率等指标的测量和分析。

3. 膳食设计和评估：从业人员需要学会根据不同人群的营养需求，设计合理的膳食方案，并对其进行评估和调整。

4. 营养教育和咨询：从业人员需要学会向个人或群体提供营养教育和咨询服务，包括制定个性化的饮食计划、解答营养问题等。

5. 社区营养管理：从业人员需要学会在社区中进行营养管理工作，包括组织营养健康活动、推广营养知识等。

6. 培训和指导：从业人员需要学会培训和指导其他相关人员，包括培训营养助理、指导社区工作人员等。

以上是公共营养师技能考试的主要内容，考生需要全面掌握相关知识和技能，以便在实际工作中能够胜任各项任务。