在山西省,持有公共营养师职业技能等级证书的人可以申领补贴。补贴标准根据证书级别不同,分为高级和中级两个档次。申领补贴的条件是累计缴纳失业保险费12个月以上,并且在2017年1月1日之后取得初级、中级或高级职业资格证书。具体的申领流程需要前往当地人力资源管理部门办理。补贴资金将直接发放至申请人个人银行账户或社会保障卡。申请人应在职业资格证书或职业技能等级证书核发之日起12个月内办理申领手续。每个地方的申请金额和流程可能有所不同,请根据当地人社局的通知进行办理。