公共营养师学什么

公共营养师是从事营养咨询和指导工作的专业人员，他们通过学习和考试来掌握相关的营养知识和技能。公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核两部分。

理论知识考试主要包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等内容。通过这些考试，公共营养师可以了解从业人员应具备的基本要求和相关知识要求。

技能考核主要包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等内容。通过实践操作和考试相结合的方式，公共营养师可以检验自己在实际工作中所需的技能水平。

公共营养师的学习内容主要涵盖了营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进等方面。通过学习和考试，公共营养师可以掌握专业的营养知识，为人们提供科学的膳食建议和营养咨询。

总之，公共营养师通过学习和考试来掌握相关的营养知识和技能，以提供专业的营养咨询和指导。他们的学习内容包括理论知识考试和技能考核，涵盖了营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进等方面。通过学习和考试，公共营养师可以为人们提供科学的膳食建议和营养咨询。