公共营养师三级技能考试考什么

公共营养师三级技能考试内容主要包括以下几个方面：

1. 膳食调查和评价：考核从业人员能够运用膳食调查方法，收集和分析个体或群体的膳食信息，评价膳食结构和质量。

2. 人体营养状况测定和评价：考核从业人员能够运用各种测定方法，对个体或群体的营养状况进行评价，如身体成分分析、生化指标测定等。

3. 膳食设计和评估：考核从业人员能够根据个体或群体的营养需求，制定合理的膳食方案，并进行膳食评估和调整。

4. 营养教育和咨询：考核从业人员能够运用有效的营养教育方法，向个体或群体提供科学的营养咨询和指导。

5. 社区营养管理：考核从业人员能够组织和管理社区营养项目，推动社区居民的健康饮食行为和生活方式改变。

公共营养师三级技能考试内容涵盖了营养学、食品学、卫生学等相关知识和技能，要求考生具备扎实的理论基础和实践操作能力。通过这项考试，可以评估考生在营养领域的专业水平和应用能力，确保其能够胜任公共营养师的工作职责。