公共营养师资格证的含金量相对较高,具有广阔的就业前景。国家认可的公共营养师资格证可以在人社部进行查询,取得该证书后,可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统、以及其他从事营养一线工作单位等领域就业。
政策支持力度也是考虑学习公共营养师的重要因素之一。国务院发布的文件中指出,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。五部委联合发文的《营养改善计划》中也提到,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。
公共营养师的学习内容主要涵盖营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试并成绩合格者将获得公共营养师国家职业资格证书。
综上所述,公共营养师资格证具有较高的含金量和广阔的就业前景。在当前社会对健康和营养的重视程度不断提升的背景下,公共营养师的专业知识和技能将得到更多的应用和认可。