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公共营养师考试科目

2024-02-15 12:09  ·   何王星  ·   来源:天穆网
本文介绍了公共营养师考试科目以及考试内容,包括理论知识考试和技能考核的内容要点。

公共营养师考试科目主要分为理论知识考试和技能考核两部分。理论知识考试主要考核从业人员在职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准等方面的掌握程度。技能考核则主要考察从业人员在膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等方面的实际操作水平。

理论知识考试和技能考核均采用百分制评分,合格标准为60分及以上。

具体而言,理论知识考试的内容包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识等。

技能考核的内容则根据不同级别的考试有所区别。四级/中级工技能考核主要涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理;三级/高级工技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理;二级/技师技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导;一级/高级技师技能考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。

以上是关于公共营养师考试科目和考试内容的简要介绍。考生在备考过程中应该重点关注理论知识的学习和技能操作的实践,全面提升自己的综合素质,以便更好地应对考试挑战。