公共营养师国家职业资格证是一项具有较高含金量的证书,取得该证书后可以在人社部进行查询确认。国家认可的公共营养师资格证具有较高的价值,就业前景广阔。根据国务院发布的文件和五部委联合发文《营养改善计划》,各级学校、幼儿园、养老机构等场所应配备或聘请营养师,推动营养专业人员的培养工作。因此,取得公共营养师国家职业资格证的人员将有更多的就业机会。
公共营养师的学习内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面的知识。学习过程中重点培养食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等方面的技能。通过考试并取得合格成绩后,将获得公共营养师国家职业资格证。
总之,公共营养师国家职业资格证具有较高的含金量和就业前景。持有该证书的人员可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等单位从事营养一线工作。通过学习营养师基础知识和技能,公共营养师可以为人们提供食物选择、食谱编制、营养指导等方面的服务,帮助人们改善饮食结构,预防疾病,提高健康水平。