山西地区对于持有公共营养师职业技能等级证书的人员提供补贴政策,符合以下条件的申请人可申领补贴:1、累计缴纳失业保险费12个月及以上;2、2017年1月1日以后取得初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)公共营养师职业技能等级证书。申领补贴的流程为:申请人在职业技能等级证书核发之日起12个月内,到本人失业保险参保地失业保险经办机构办理申领手续。经办机构审核通过后,补贴资金将直接发放至申请人个人银行账户或社会保障卡。具体的申请金额和流程可咨询当地人社局了解。希望符合条件的申请人能顺利领取到山西公共营养师补贴。