公共营养师是一种专业职称,分为4个等级,包括4级(中级),3级(高级),2级(技师)和1级(高级技师)。公共营养师证书由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发。考取公共营养师证需要学习2-3个月,整个过程大约需要半年或一年的时间。考评办法包括完成规定学时、参加理论考试和技能考试,并达到60分以上才能获得证书。如果有一科考试不及格,可以重新申请补考。