公共营养师的国家承认程度相对较高,取得证书后可在人社部进行查询确认。国家认可的公共营养师资格证具有一定的含金量,就业前景广阔。持有该证书的人员可以选择在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关企业、疾控系统等领域从事专业工作。政策支持力度也在逐渐增加,国务院文件指出应推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。公共营养师学习内容涵盖营养师基础、医学基础、食物卫生基础、营养咨询和教育等方面,重点培养学员的食物选择、食谱编制、基本烹调和营养知识。通过考试合格者将获得公共营养师国家职业资格证,为未来就业打下良好基础。