江西地区公共营养师报考条件包括四级和三级两个级别。公共营养师四级报考条件为连续从事本职业工作3年以上,需要提供工作证明;或者中专相关专业的应届生。公共营养师三级报考条件包括无学历但持有四级证书且有2年以上工作经验;或者有中专或高职相关专业学历(含应届),持有四级相关证书;或者大专及以上学历的非相关专业毕业生,需要提供最低2年的工作证明或经过规定学时数的培训。总之,符合条件的考生可以根据自身情况选择适合的报考级别参加江西地区的公共营养师考试。