公共营养师职业等级证书分为4个等级,包括4级(中级)、3级(高级)、2级(技师)和1级(高级技师),其中2级为最高级别。考取公共营养师证书需要学习2-3个月,整个过程大约需要半年或一年的时间。考评办法包括完成规定学时、领取准考证、参加理论和技能考试,并且理论和技能考试均需达到60分以上才能获得证书。如果有一科考试未达到60分,需要重新申请补考。商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会将颁发营养师证书给合格考生。