公共营养师考些什么题型

从2024年中国营养学会发布的公共营养师考试安排得知，考试题型均为选择题，其中包括单项选择题和多项选择题。考试内容参考如下：

医学基础

考试内容包括正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断。

营养学基础

涵盖营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值。

各类人群营养

包括特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔。

食品营养评价

考察营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作等技能。

营养调查与评价

涉及膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价等内容。

技能与实操

要求掌握食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病等技能。

公共营养师考试内容全面，考生需具备扎实的医学和营养学基础，同时掌握各类人群的营养需求和食品营养评价等技能。通过考试，将有助于提升公共营养师的专业水平，为社会提供更好的营养健康服务。