公共营养师是机考还是笔试

公共营养师考试科目分为理论知识考试和技能考核两部分。理论知识考试主要以机考形式进行，考核从业人员掌握的基本要求和相关知识；技能考核则结合笔试、机考和实践操作，考核从业人员具备的技能水平。

理论基础知识

公共营养师考试涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础等内容。

操作技能知识

考生需要掌握人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等操作技能知识，包括食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。

综上所述，公共营养师考试既包括理论知识考试又包括技能考核，形式上主要以机考为主，同时也会有笔试和实践操作相结合的方式，考生需全面准备，达到合格标准。