三级公共营养师证的用途主要体现在就业前景和政策支持方面。国家推动营养改善计划,要求各地配备专业营养人员,公共营养师学习内容包括食物选择、食谱编制等。
政策支持和就业前景
国务院文件要求学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师,五部委联合发文规定试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。公共营养师证可以在医疗行业、院校、食品、健康企业等领域就业。
营养改善计划
营养改善计划要求每个县级试点地区至少配备一名专(兼)职营养专业人员,有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。公共营养师可以参与这一计划的实施。
公共营养师学习内容
公共营养师学习的内容涵盖营养基础知识、医学基础、食物卫生、营养咨询等领域。重点学习食物选择、食谱编制、膳食指导等技能,通过考试合格后颁发证书。