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公共营养师证怎么考

2024-05-07 19:10  ·   何王星  ·   来源:天穆网
公共营养师证考试科目包括理论知识考试和技能考核，主要涵盖医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础等内容。考试内容涉及营养学知识、食品安全、膳食指导与评估等方面。

公共营养师证考试共考两科，考试科目分为理论知识考试、技能考核。

一、考试科目

1. 理论知识考试：

  • 医学基础
  • 营养学基础
  • 人群营养基础
  • 食品卫生基础

2. 技能考核：

  • 人体营养状况测定和评价
  • 营养咨询和教育
  • 膳食指导和评估

二、考试内容

1. 理论基础知识：

  • 医学基础
  • 营养学基础
  • 人群营养基础
  • 食物营养与食品加工基础
  • 食品卫生基础
  • 膳食营养指导与疾病预防

2. 操作技能知识：

  • 人体营养状况测定和评价
  • 营养咨询和教育
  • 膳食指导和评估

公共营养师考试内容涵盖营养学知识、食品安全、膳食指导与评估等方面，考生需全面掌握相关知识和技能。

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