公共营养师是一种专业人才,主要从事与饮食健康相关的工作。他们可以为个人、机构提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议,也可以在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,提出营养教育项目和健康促进战略。此外,公共营养师还可以在诊所、餐饮服务管理、商务领域和研究领域等多个方面发展职业。
就业方向
1. 诊所营养师:在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2. 餐饮服务管理营养师:加盟餐饮服务管理行业,使得餐饮服务更加安全、卫生、成本经济。
3. 营养咨询师:为个人、机构提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议,通常在专业咨询机构工作。
4. 公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,提供营养需求了解、营养教育项目和健康促进战略。
5. 商务领域中的营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,提供专业意见,促使企业生产更好的营养产品。
6. 研究性营养师:在大学、保健机构和企业工作,制定研究项目计划并执行,提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。