公共营养师是干什么工作的

公共营养师是从事与饮食健康相关工作的专业人士，主要负责为个人、机构或社区提供营养咨询、指导和服务，以改善人们的饮食习惯和促进健康。公共营养师的工作范围广泛，包括但不限于以下几个方面：

1. 诊所营养师

在医院、社区健身中心或保健机构工作，为病人制定营养保健计划，并监督饮食变化的有效性。

2. 餐饮服务管理营养师

负责餐饮服务管理行业的营养配餐和卫生安全工作，确保食品的质量和营养均衡。

3. 营养咨询师

为个人、机构或商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务的专业建议，帮助人们制定健康饮食计划。

4. 公共保健营养师

在社会公共保健领域工作，致力于了解大众的营养需求，提出营养教育项目和健康促进战略，为社区居民提供营养服务。

5. 商务领域中的营养师

为食品公司、市场协会和餐饮服务供应商提供营养产品研究和市场分析，推动企业生产更健康的食品。

6. 研究性营养师

在大学、保健机构或企业从事营养研究项目，制定并执行营养相关研究，为医疗护理和餐饮服务提供科学依据。