公共营养师考试科目
公共营养师考试共考两科,考试科目分为理论知识考试、技能考核。
理论知识考试
主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求,包括医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品卫生基础等。
技能考核
主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平,包括人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。
公共营养师考什么内容?
1. 理论基础知识
医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防等。
2. 操作技能知识
人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估等。
以上是关于公共营养师考试科目和内容的详细介绍。